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Huevo cremoso con picatostes de albahaca fresca

Iniciado por Alfonsozgz, Oct 03, 2017, 10:45:27

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Alfonsozgz

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

    4 huevos
    4 rebanadas de pan de molde
    2 c.s. de mantequilla
    2 c.s. de albahaca fresca picada
    Sal fina.

Preparación:

Cocer los huevos en agua salada 7 minutos. Tostar las rebanadas de pan en una sartén con la mantequilla. Escurrirlas, espolvorearlas con la albahaca y cortarlas en porciones alargadas.

Presentación:

Servir los huevos cremosos acompañados de los picatostes de albahaca.
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